◈...산야초의효능

두릅튀김.

흰금낭화 2012. 4. 24. 21:41

 

어제 산에서 꺾어 온 두릅 중 아직은 좀 덜 자란 듯한 두릅만을 골라내어

튀김옷을 가볍게 입혀 튀겨보았다. 완성된 두릅튀김 하나를 남편이 맛을

보더니 맛이 짱이라며 오른손 엄지손가락을 세워 보인다. 사진 속에

양념장과 탁배기가 빠져서 허전한 느낌이 든다.