♥...향기 스토리

훼이조아[페이조아,pineapple guava]

흰금낭화 2009. 5. 17. 07:50

 

 

 

 

 

 

학명 : Feijoa sellowiana

분류 : 도금양과

원산지 : 우루과이에서 브라질 남부

분포지역 : 아열대지역과 온대지역

크기 : 높이 4~6m

쌍떡잎식물 도금양목 도금양과의 상록관목.

 

 

우루과이에서 브라질 남부가 원산지인 구아바의 일종이다. 높이 4∼6m이고, 잎은 달걀 모양으로 마주난다. 꽃은 지름 4cm 정도로 꽃잎의 바깥쪽은 흰색이고 안쪽은 장미색을 띤다. 수꽃의 술 모양은 붉은색을 두르고 있어 아름답다.

지름 5cm의 열매는 공 모양 또는 타원형으로 파인애플과 같은 향기가 있고, 꼭지에 꽃받침이 있으며, 익으면 붉은색을 띤 연한 녹색이 된다. 과육은 점질로 꽉 차 있고, 열매 속에 들어 있는 수십 개의 종자는 작아서 입속에 들어가도 느껴지지 않을 정도이며, 단맛이 풍부하고 맛있다. 파인애플과 바나나를 합친 맛이 나므로 파인애플구아바라고도 한다.  

열매는 날것으로 먹고, 잼·젤리·사탕의 원료로 쓰며, 스튜 요리에도 매우 유용하게 사용된다. 잎과 꽃이 아름답고 나무 모양도 좋아 정원수로 많이 애용된다. 아열대지역과 온대지역에 걸쳐 재배되며, -10℃의 온도에도 견딘다.




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